低温操作台，又称净化工作台、超净工作台，是为适应现代工业、光电工业、生物制药和科研试验等领域对局部工作区域洁净度的需求而设计的。它通过风扇将空气吸入预过滤器，通过静压箱进入高效过滤器进行过滤，将过滤后的空气以垂直或水平气流的状态输送，使操作区域达到百级洁净度，保证生产对环境洁净度的要求。

低温操作台多为100级，主要分为水平层流和垂直层流两类。按操作结构可分为单边操作和双边操作两种形式，按其用途可分为普通超净台和生物超净台。

注：超净工作台不同于生物安全柜。低温操作台只能保护工作台上操作的试剂等不受污染，不能保护工作人员，而生物安全柜是负压系统，可以有效地保护工作人员。

超净平台的使用寿命与空气的洁净度有关。温带地区的超净平台可以在一般实验室使用。但在热带或亚热带地区，在大气中含有大量花粉或粉尘的地区，超净平台应放置在双门较好的室内。在任何情况下，超净平台的进气罩都不应对着开放的门或窗，以免影响过滤器的使用寿命。

紫外线灯也可以在低温操作台上吊装，但应安装在照明灯罩外，并错开照明灯的排列，以免影响工作时的照明。切勿将紫外线灯安装在照明灯罩(玻璃板)内，因为紫外线不能穿透玻璃，管为应时玻璃，而非硅酸盐玻璃。